Ortiz Olga, Entrevista personaje de la calle

Un vallenato con ganas de salir adelante

‘Perea’, comerciante de frutas y verduras

Con empeño y dedicación ha logrado posicionarse en una venta estable y en un muy buen negocio.

Por Olga Ortiz Barón

A causa de la violencia, José Almenares se trasladó de Valledupar y vino a la Perla de América a buscar nuevas oportunidades de vida. Durante los 18 años que lleva instalado en Santa Marta, ‘Perea’, como lo conocen en el mercado, se ha estabilizado gracias a la actividad que realiza cada día.

Un ‘juniorista’ de corazón y fiel seguidor de las canciones del Cacique de la Junta, ha logrado implementar un empleo estable a su estilo de vida, por lo cual se siente orgulloso con el comercio de frutas y verduras para sacar a su familia adelante.

¿Cómo inició en este negocio aquí en el mercado?

Yo llegué al mercado y empecé a trabajar aquí pelando cebollín y trabajando con algunos vendedores. Después, por mis propios medios empecé a vender frutas y verduras.

¿Cómo fue el proceso para instalar su propio negocio?

Primero empecé a vender las frutas y las verduras en una carretilla, y con el tiempo, poco a poco, fui juntando un pequeño ahorro de donde fui sacando adelante este negocio fijo.

 ¿Hace cuántos años estableció este local?

Hace aproximadamente 10 años.

Usualmente, ¿Cuál es su horario laboral?

Bueno, yo trabajo todos los días desde las 4 a.m., y termino alrededor de las 7 p.m. Me vengo de mi casa en mi moto, luego en el transcurso del día trabajo bastante depende de la demanda, y al finalizar la jornada se guarda todo y me voy de vuelta a mi casa.

¿Qué se hace con la mercancía al final del día?

Cuando ya me voy a mi casa, las frutas y las verduras se dejan envueltas en sacos. Y por las noches, hay dos celadores que cuidan todos los locales de acá cerca.

¿Tiene familia aquí en Santa Marta?, ¿Con quién vive?

Aquí vive un hermano. Aparte vivo con mi mujer y mis 5 hijos.

¿Cuántos años tienen sus hijos?

Los dos mayores tienen 16 y 15 años, y tengo tres niñas, una de 11, otra de 12 y la menor de 5 años de edad.

¿Alguno de sus hijos le colabora aquí en el local?

Sí, el mayor viene los fines de semana cuando no está estudiando y me ayuda a atender la clientela.

¿Es muy fanático de las canciones de Diomedes Díaz?, ¿Cómo asumió la muerte del cantante?

Claro que sí, yo me lloré la muerte del Cacique. Mi mujer se puso guapa, me dijo que ni la muerte de ella la iba a llorar así.

¿Dónde compra la mercancía?

Las frutas y las verduras las traen de Bucaramanga o de Bogotá. Yo les compro a los proveedores todos los días.

¿Cómo cree que se encuentra la salubridad y la higiene en este entorno y en sus locales?

Está muy bien, no tengo problemas con eso. Siempre mantengo el local limpio para que las frutas y las verduras no se dañen.

Diariamente, ¿De cuánto es la ganancia del negocio en un día normal?

En promedio, se le saca a la mercancía desde $400.000 a $500.000.

¿Cuál es la época del año en la que más se vende la fruta y la verdura?

Pues, diariamente la venta es alta, la clientela se mueve bastante, pero en diciembre se incrementa. Al igual que en las festividades como el Carnaval o la Semana Santa.