García Claudia, Entrevista personaje de la calle

De origen vallenato, pero con sangre samaria

 Las mejores arepa e’ huevo de Santa Marta

16 años ofreciendo a los samarios unas deliciosas arepas.

Por Claudia García Borja

Kety Navarro, una mujer orgullosa de su destino, es dueña de una de las ventas de arepa e’ huevo, que junto con su esposo, han logrado convertirla en una de las más conocidas en esta ciudad.

Madre de siete hijos, dos de ellos, Carlos y Angry, madrugan diariamente a las cinco de la mañana a ayudar en la venta y, básicamente, de vender los jugos de naranja.

¿Cuánto tiempo lleva dedicándose a este oficio?

En este trabajo llevo aproximadamente 16 años, los cumplo el otro mes.

¿Por qué decidió vender arepa e’ huevo?

Porque mi mamá también las vendía en Valledupar. Además, me gusta y fue la única alternativa que mi marido y yo tuvimos para sacar adelante a nuestros hijos.

¿Alguna vez se ha dedicado a otro oficio?

Antes de empezar a vender arepas, trabajé como empleada doméstica, y hace unos meses lo hacía medio tiempo.

¿Por qué eligió este lugar para vender sus arepas?

Porque es el lugar donde comúnmente se ubican los vendedores; además, vamos siguiendo los pasos de personas que han trabajado aquí y que ya han muerto.

¿Cómo es su relación con los clientes?

Con los clientes siempre tenemos una agradable relación. Procuramos brindarle una atención amigable. Incluso, hay algunos con los que tenemos más confianza porque vienen continuamente.

¿Cómo es su relación con los demás vendedores?

Tenemos una buena relación. Somos muy buenos amigos, nunca hemos tenido problema con ellos y procuramos no hacerlo.

¿Cuál es su horario habitual?

Normalmente, empezamos nuestra labor desde las 5 a.m., hasta las 12 m. Aunque algunas veces podemos durar hasta más tarde o hasta más temprano dependiendo de cómo estén las ventas.

¿Cuáles son los días que más clientes reciben?

Todos los días recibimos bastante clientela, pero son los sábados y los domingos los días que más vendemos.

¿Cómo se ha sentido durante este tiempo acá?

La verdad, muy bien. Nunca me he arrepentido de mi trabajo y me siento orgullosa de tenerlo.

¿Qué ha sido lo más difícil?

Bueno, aunque no me lo crea, lo más difícil ha sido acostumbrarme a estar de pie por tantos horas. Porque ya se me han presentado problemas de espalda.

¿Recibe extranjeros?

Sí. Sobre todo en el mes de diciembre que es cuando más vienen.

Aproximadamente, ¿Cuántas arepas venden en el día?

Aproximadamente, se venden desde 120 arepas, hasta 150.

En dos palabras, ¿Cómo definiría su trabajo?

Mi trabajo es productivo, y sobre todo, humilde.